Врач-диетолог Лидия Ионова оценила возможную пользу окрошки в жару.
В беседе с газетой «Известия» она выразила мнение, что окрошка на квасе не поможет избавиться от жажды.
«Любая сладкая вода лишь ещё больше усиливает ощущение жажды. У человека вырастет потребность в воде», — пояснила эксперт.
По её словам, окрошка на кефире поможет освежиться. При этом она уточнила, что от колбасы лучше воздержаться, а кефир лучше выбрать обезжиренный.