«Бактериальное оружие»: эксперт назвал продукты, которые нельзя есть в жару

В период жары стоит с особым вниманием относиться к скоропортящимся продуктам, а именно — к мясу, рыбе и молоку. Не стоит потреблять еду, свежесть которой вызывает сомнения. О том, как распознать непригодный для организма продукт, пищевой технолог Дмитрий Быстров рассказал в эфире сетевого вещания «Вечерней Москвы».

По словам эксперта, температура плюс 30 градусов по Цельсию губительна для продуктов, на упаковках которых сказано о необходимости их хранения в холодильнике (не больше плюс шести градусов).