Можно долго спорить о том, как правильно готовить окрошку: на квасе или на кефире. Однако жаркое лето — отличное время, чтобы разнообразить свой рацион и освоить новые рецепты холодных супов. Чем заменить привычную окрошку, чтобы удивить своих близких, а главное, какие из этих супов наиболее полезны, — читайте в материале «Вечерней Москвы».
Свекольник
Холодный свекольный суп возглавляет рейтинг нетривиальных первых блюд в жаркую пору по степени полезности для организма. В составе супа минимум ингредиентов...