Врач-диетолог, главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова рассказала о полезных свойствах напитка и назвала объем, который взрослый человек может выпить за сутки без вреда для здоровья.
Березовый сок популярен в народной медицине. В нем присутствуют дубильные вещества, сапонины, органические кислоты и минералы.
Однако специалист предупредила, что в день можно выпивать не более одного-двух стаканов свежесобранного сока березы. Иначе у человека может нарушиться работа пищеварительной системы...