Российская интеллигенция, не к ночи будет помянута, если что и любит, то обязательно должна оплевать. И чем больше любит, тем гуще яд! Сколько гостиница стояла, столько ее обзывали по-нехорошему. Потому что в «Березку» не пускали. Зато в горбачевскую засуху отель оценили не только эстеты: когда водки было не найти по всей Москве, здесь она не кончалась. А о пиве и говорить нечего… Не стоит о нем вообще говорить.
При каждом входе здесь был бар или ресторан. На антресолях, где собиралась вся пишущая пьющая братия столицы.