Ученые из Университета Квинсленда и Немецкого центра нейродегенеративных заболеваний выяснили, что употребление яблок улучшает память. Об этом интересном открытии сообщается в издании Stem Cell Reports
Источник фото: yarosad.com.uaБиологи провели исследование на мышах и пришли к неожиданным результатам. Оказалось, что высокое содержание фитонутриентов (содержащихся в яблоках) запускает процесс образования новый нейронных связей. Это приводит к улучшению памяти.
«Такие фитонутриенты...