«Никаких котлет и советского подхода»: украинские реформаторы добрались до поваров

Министерство образования и науки Украины сообщает, что вместе со своим «амбассадором реформы профессионального образования» шеф-поваром Евгением Клопотенко запускает в текущем году проект по изменению подготовки поваров и кондитеров.

Как уточняет пресс-служба Минобразования, пилотный проект длительностью в несколько лет запустят в сентябре 2021 года на базе двух киевских училищ.

Предполагается, что рамках проекта учащиеся смогут не только овладеть современными практиками, но...