Шеф-повар объяснил причины грядущего роста цен на пиццу в России

Со следующего года в РФ может значительно подорожать такой продукт как пицца. Причины роста цен разъяснил член ассоциации поваров России Анатолий Крюков.

В России вступит в силу новый ГОСТ, согласно которому в пицце можно будет использовать только сыры полностью животного происхождения. Цены могут подскочить в связи с этим примерно на 50%, считает шеф-повар.

"Цена с новым ГОСТом будет зависеть от технологии производства и оборудования", — объяснил он в разговоре с изданием "Слово и дело".