Минпромторг предложил фуд-кортам в пандемию обслуживать посетителей за столиками

Министерство промышленности и торговли предложило российским регионам по-новому организовать работу фуд-кортов в торговых центрах. Например, обслуживать посетителей за столиками. Об этом говорится в письме врио директора департамента развития внутренней торговли Александра Лифинцева.

Документ оказался в распоряжении РБК. Его подлинность подтвердили собеседники издания на рынке торговой недвижимости, в розничной компании и одной из областных администраций.

Минпромторг считает, что надо...