При сборе и приготовлении грибов следует проявлять осторожность и не экспериментировать, заявил член комитета Госдумы по охране здоровья, доктор медицинских наук Борис Менделевич в разговоре с РИА Новости.
По словам парламентария, опасность может подстерегать и при самостоятельном сборе, и при покупке в магазине уже расфасованных грибов или приготовленных из них солений.
— В грибах содержатся токсины, воздействующие на клетку организма и вызывающие ее гибель, — пояснил депутат, добавив...