На днях экспертный центр Союза потребителей « Росконтроль » исследовал продукцию шести производителей бедер цыплят . Только одна из марок оказалось безопасной для потребителей. «Вечерняя Москва» попросила экспертов - врачей и инфекционистов – прокомментировать результаты исследования. Елена Ксенофонтова, микробиолог , сотрудник научно-исследовательской лаборатории института микробиологии РАН рассказала о нюансах проведенного исследования. — К сожалению, в исследовании не сказано, какие курицы...