Ученые создали томаты, богатые витамином Д

Британские ученые создали генномодифицированные томаты, богатые витамином D, передает ОТР. В обычных помидорах витамин накапливается в листьях растений. Специалисты сумели отредактировать ДНК овощей, чтобы полезные вещества попали в плод. 

— Мы говорим о генетическом пинцете. Это похоже на то, что делает сама природа. В окружающей среде такие изменения могут произойти естественным путем, но займут больше времени, — пояснила инженер-генетик Центра Джона Иннеса Кэти Мартин.

Как отмечают ученые...