«Пирожковый раскол» в Сростках. Что мешает знаменитой выпечке стать алтайским брендом и помочь селу

Туристы стали меньше обращать внимание на сростинские пирожки, которые дорожают, теряют в качестве и не наполняют бюджет села. Об этом рассуждает глава Сростинского сельсовета Алексей Боян в колонке на сайте «Российской газеты». Он уверен, что большая конкуренция на «пирожковом рынке» уже должна была привести к росту качества и сделать из выпечки такой же бренд, как алтайский мёд.

«Поток туристов большой, а сростинские пироги весьма посредственные. Сейчас ситуация улучшилась, но не кардинально.