Чизкейк из Сан-Себастьяна покоряет Турцию и весь мир

Все больше стамбульских кафе предлагают торт под названием San Sebastian Cheesecake. И действительно, у этого десерта испанские корни. Его история началась с ресторана La Viña в Сан-Себастьяне, а теперь это чуть ли не самый «подражаемый» пирог в мире.

В этом году на испанский чизкейк настоящий бум – пользователи Instagram стали делиться адресами кафе в разных городах мира, где можно попробовать «тот самый торт» (найти их можно по хэштегу #SanSebastianCheesecake). «Иногда наши гости показывают нам фотографии чизкейков...