«Рязанский сахар» — выражение, характеризующее одну из конспирологической теорий современной России. Ее сторонники утверждают, что взрывы в 1999 году в Буйнакске, Москве и Волгодонске организовали спецслужбы. По конспирологической версии, еще как минимум один взрыв планировался в Рязани. Жильцы рязанской многоэтажки заметили, как незнакомые люди выгружают мешки с белым веществом, похожим на взрывчатку, в подвал их дома. Директор ФСБ Николай Патрушев тогда заявил, что это были учения, а в мешках был сахар.