В Костромской области открылась новая сыроварня

Поставлять продукцию будут…

В Макарьевском районе Костромской области начала работу новая сыроварня. Здание завода расположено в д. Половчиново. Приобретен и запущен в работу модульный цех по производству сыров. Уже сварена первая пробная партия полутвердого сыра «Гауда». 

В дальнейшем планируется изготавливать твердые и полутвердые сычужные сыры со сроком созревания с 3 до 9 месяцев. Сырье собственник намерен закупать у местных производителей и в соседних районах. Когда производство выйдет на полную мощность...