Как хранить картошку: 10 самых важных правил

Однако не только сорт влияет на лежкость картофеля. Еще одним из важных условий длительного хранения является правильная и своевременная уборка второго хлеба.При уборке в сырую, дождливую погоду клубни напитаются влагой и в процессе хранения начнут гнить.

Если уборка проходит в жаркую погоду, картофель довольно быстро начнет давать новые побеги и сохнуть.При слишком ранней уборке картофель может не успеть созреть и поэтому также будет плохо храниться.

Определяют степень зрелости картошки по клубню...