Это двухслойное желе в меру сладкое и очень вкусное. Чем-то похоже на панна-котту, но с характерной приятной кислинкой йогурта.
Главная задача при приготовлении этого десерта - достаточно хорошо охладить растворенный желатин, чтобы он не сбился в комки в йогурте комнатной температуры. И учитывайте, что желе готовится не очень быстро - сначала понадобится время для застывания первого слоя.
Ингредиенты на 6 порций:
Йогуртовый слой
натуральный йогурт без добавок...