5 ингредиентов, которые не надо добавлять в тесто для блинов, чтобы муж не отказался их есть

Многие хозяйки привыкли готовить блины по привычным рецептам, которыми с ними поделились еще мамы или бабушки. Однако далеко не всегда тесто с указанными ингредиентами получается таким, как надо.

1. Сода

Переизбыток соды делает блины жесткими. / Фото: sadvokrug.ru

Некоторые хозяйки кладут соду в тесто для блинчиков в надежде, что она поможет избавить их от «резиновой» текстуры, сделает ажурными. Это действительно происходит, но только если вы не переборщили с содой.