В удачные годы, когда яблони не отдыхают, даже с одного-двух деревьев можно собрать приличный урожай, не говоря уж о яблоневом саде. И тогда возникает естественный вопрос – а как хранить яблоки зимой? Ведь на сушку, компоты, джемы и пастилу всего не переваришь – зимой и свежее яблочко скушать охота.
Для хранения яблок на зиму играют роль не только выбор ящиков или материалы для пересыпания плодов, - очень важно их правильно откалибровать, обеспечить соответствующую температуру, влажность...