Кожура апельсина легко может стать настоящими конфетами, нужно только приготовить ее правильно. Это совсем просто: промоем кожуру под холодной водой, затем сварим в сиропе и цукаты готовы. Для приготовления нам понадобится только 4 крупных апельсина, 200 миллилитров воды и 200 граммов сахара.
Очищаем апельсины, кожуру тщательно промываем. Затем ставим кожуру варится на 4 минуты. Резко охлаждаем и выкладываем на бумажное полотенце. В кастрюлю или сотейник наливаем 200 миллилитров воды и добавляем сахар.