Ветчина из индейки и курицы. За 2 часа сделали 3 килограмма на месяц

Найти достойную ветчину за вменяемые деньги и без лишних добавок в магазине сейчас становится все сложнее и сложнее. Поэтому покупать ее практически нет никакого смысла, ведь можно сделать великолепную, гораздо более вкусную замену на собственной кухне. За два часа работы (вместе с временем в духовке) приготовим 3 килограмма ветчины из индейки и курицы и будем есть ее целый месяц. На три килограмма голени индейки (это две большие голени) возьмем 300 граммов куриной грудки, в такой пропорции ветчина получается особенно вкусной.