Постные котлеты из овощей

Интересный рецепт. Хорош тем, что постные котлеты не нужно жарить на сковороде, что исключает впитывание в них лишнего масла. Овощи заранее отвариваются, измельчаются разными способами. Заготовки котлет слегка запекаются в духовке. Вместе с любимым гарниром и овощами сытный ужин готов!

Ингредиенты

Порции: –8

• Овсяные хлопья 2 стакана, молотые
• Панировочные сухари 2 стакана
• Тмин 1 ч.л. молотый
• Масло подсолнечное рафинированное 1 ст.л.
• Соль...