Роскачество исследовало сметану 20-процентной жирности на безопасность и качество, ведь именно такую продукцию чаще всего покупают россияне. Всего было проверено 40 торговых марок.
У Роскачества, как и у ГОСТа, достаточно жестокие требования к качеству и безопасности продукта. Так в составе сметаны не должно быть консервантов, стабилизаторов, крахмала и антибиотиков.
Растительный и молочный жир ...