В Красноярском крае 17% молочных продуктов плохого качества

В прошлом году специалисты Роспотребнадзора исследовали больше 3500 проб молочных продуктов.

«Удельный вес проб, несоответствующих требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям составил 17 %; по физико-химическим показателям – 13 %, по показателям фальсификации – 4 % , по содержанию антибиотиков – 2,8%. По санитарно-химическим, радиологическим показателям, содержанию ГМО исследовано более 400 проб молочной продукции, все пробы соответствовали обязательным требованиям», - рассказали в ведомстве.