Зміна клімату та невпинне зростання чисельності населення ставлять складні завдання для сталого виробництва продуктів харчування. З огляду на це, Фонд Carlsberg виділяє 19,5 млн данських крон на новий дослідницький проєкт. Його мета — віднайти стійкі до несприятливих кліматичних умов культури з підвищеною врожайністю та кращою поживною цінністю. Над проектом працюватиме наукова лабораторія Carlsberg спільно з кількома партнерами.
Дослідження допоможуть здобути важливі знання з генетики рослин.