В Курганской области запустят крупный комплекс по выращиванию шампиньонов за 2,7 млрд рублей

В Курганской области запустят крупный комплекс по выращиванию шампиньонов за 2,7 млрд рублей. О строительстве крупной грибной фермы в Катайске рассказал губернатор Вадим Шумков на своей странице «ВКонтакте» https://vk.com/wall510423964_38536.

На реализацию проекта уже направлено почти 90 млн рублей. Инвестиционный проект реализует резидент ТОСЭР «Катайск» ООО «Уральские шампиньоны». Компания планирует реализовать проект полного цикла: от приготовления компоста и его пастеризации до выращивания 12 тысяч тонн шампиньонов в год.