В России увеличилась доля овощей с нитратами

«Совершенно секретно»: Роспотребнадзор выявил рост доли овощей с нитратами в 2018 году, сообщает РИА Новости со ссылкой на ведомство.

По данным специалистов, в 2017 году количество неудовлетворительных проб плодоовощной продукции по содержанию нитратов составило 2,2%, в 2018 году — 4%. Эти данные получены по результатам ежегодного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции.

В 2016 году Роспотребнадзор выяснил, что доля некачественной продукции по содержанию химических...