История возникновения и развития кухонной мебели

Кухня всегда была сердцем любого дома. Костры и очаги предков являются прообразом кухонь. На русской печи готовили блюда не хуже, чем на современных плитах и в пароварках. И безусловно в славянской культуре кухня играет важную роль.

Раньше, чтобы крестьянину приготовить пищу требовалось зажечь очаг в своем жилище, которое состояло из одной комнаты. Место для разведения огня всегда находилось у стенки либо в центре комнаты. После угасания огня, появлялись угольки, тлея они еще долго не давали остыть очагу в доме.