Уха по-фински (13 фото)

Уха по-фински со сливками очень вкусное и сытное блюдо. Очень часто уха-по фински нравится даже тем людям, которые обычную уху не очень любят.

Ингредиенты:
филе сёмги или форели 500 г
картофель 4 шт.
лук-порей 100 г
сливки 20% 200 мл
масло сливочное 30 г
перец чёрный-горошек
соль

Приготовление

Рыбу моем, если в рыбе есть кости, достаём их, шкуру срезаем.