Почему ценители шампанского умнее всех и не впадают в маразм на старости лет

Пейте по три бокала шампанского в день — и сможете надежно защитить себя от старческого слабоумия и болезни Альцгеймера.

По крайней мере, в этом нас уверяет исследование, проведенное специалистами из Университета Ридинга.

Все дело — в полифенолах (органических соединениях растительного происхождения, расширяющих кровеносные сосуды), которых особенно много в сортах винограда Пино нуар и Пино менье. Оба используются для производства шампанского.

Радостная новость для любителей недорогих напитков...