Почему лучше никогда не покупать разливное пиво? Тайны пивных точек

Многие из нас любят пиво, но считают, что нормального пенного уже давно нет. Мол все, что продается - подделка(это мягко сказано). Но уж если выбирать из двух зол, то нужно выбирать меньшую - разливное пиво. Так думают многие. Правы ли они?
Я работал во многих барах и пивных. Поэтому могу из личного опыта поведать, как делаются дела на пивных точках и пивняках. Не везде так, не спорю, но таких мест больше чем вы думаете. Поехали!