Полезные свойства пряности чеснока

Чеснок не случайно называют «королем» всех пряностей и одним из самых широко известных народных лекарств. Ценен он своим особым химическим составом. Чеснок содержит многочисленные минеральные вещества, а также углеводы, инулин, полисахариды и др. Самым главным свойством чеснока принято считать его бактерицидное действие. Он также способен укреплять сопротивляемость организма вирусным и простудным заболеваниям. Как его можно использовать? Чем же так знамениты полезные свойства пряности чеснока?