Состав:
- 300 г пропаренного риса с диким.
- 1 морковь.
- 2 луковицы.
- 300 г шампиньонов.
- 100 г зеленого горошка.
- 100 г спаржевой фасоли.
- 100 г консервированной кукурузы.
- Соль, перец.
- Растительное масло для жарки.
Рецепт приготовления:
Грибы помыть и порезать на 4 части, обжарить на растительном масле в глубокой кастрюле с толстым дном.
Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле в сковороде.
Морковь порезать соломкой и добавить к луку.