Самое полезное мясо для укрепления иммунитета

Как сообщила в своём Instagram диетолог Светлана Фус, для укрепления иммунной системы особенно полезно мясо курицы, которое при прочих достоинствах обладает большим запасом аминокислот. Курятина — прежде всего, белковая пища, а именно белки расщепляются на аминокислоты. Особенно важны, по словам Фус, триптофан, лейцин, изолейцин, валин, треонин, лизин, метионин, фенилаланин. — При дефиците каких-либо аминокислот наши иммунные клетки просто не в состоянии построить нормальные иммуноглобулины, причем в нужном для иммунного ответа количестве...