Пышные оладьи

Ингредиенты:

- Мука - 350-400 г.

- Яйцо - 1 шт.

- Молоко - 500 мл.

- Дрожжи сухие - 1 ч. л.

• Сахар - 2-3 ст. л.

- Соль - 0,5 ч. л.

- Масло растительное - для жарки

‍ Приготовление:

1. Молоко подогреть до теплого состояния и перелить в большую миску.

2. Добавить 1 ложку сахара и дрожжи, перемешать венчиком, накройте полотенцем и поставить в теплое место на 10-15 минут.

3. Яйцо взбить венчиком. Добавить в молоко яйцо, соль, оставшийся сахар и муку.