Как дозреть авокадо в домашних условиях

Наверняка вы не раз сталкивались с трудностями при выборе авокадо и в итоге покупали неспелый фрукт. Рассказываем, что делать, если авокадо твердый, и как дозреть его в домашних условиях.

Спелость фрукта определяют несколькими факторами. Во-первых, цвет — у зрелого плода шкурка должна быть насыщенного темно-зеленого цвета. Во-вторых, мягкость. Фрукт, готовый к употреблению, поддается давлению. Если же авокадо чересчур мягкое, вероятно, оно уже испортилось. В-третьих...