Сезон спаржи: чем она полезна

Legion-Media

В самом разгаре сезон спаржи. Этот весенний овощ - близкий родственник лука, хотя совсем на него не похож. Спаржа была хорошо известна еще в античные времена, где использовалась не только в качестве продукта питания, но и для лечения заболеваний сердца, печени и ЖКТ. Несмотря на свою небольшую калорийность, овощ необычайно богат различными витаминами и минералами и способен принести пользу всем системам организма. О том, почему спаржу стоит добавить в рацион, хотя бы на время сезона, рассказываем в нашем материале.