«Полцеха вынесли»: Константин Ивлев вспомнил свой первый заработок в ресторане

В свежем интервью известных шеф-повар Константин Ивлев признался, что ему не стыдно за свою карьеру на телевидении, а вот в молодые годы он делал много чего, чем не стоит гордиться. В Перестройку и «лихие 90-е» старшие товарищи научили его «бодяжить» икру, воровать сахар и другим не очень хорошим делам.

Даже первый заработок будущего кулинара был связан с обманом. Ивлев вспомнил, как на первом курсе ПТУ он попал на практику в ресторан гостиницы «Северная» в Марьиной роще. Это место считалось очень крутым общепитом...