Этикет экзотики: как правильно есть питахайю

Разбираемся, что это за фрукт, с чем его готовят и как выбрать спелый и ароматный плод.

Драконий фрукт, яйца дракона, как только не называют питахайю. Этот экзотический плод можно встретить не только за границей, довольно часто его продают и в обычных российских супермаркетах. Сезон начинается примерно с конца октября. Во всеми любимом курортном Тайланде прилавки с фруктами буквально были забиты питахайей. При этом, по сравнению с другой экзотикой, по вполне доступной цене.

Что...