Что приготовить: запеченная курица с рисом и луком-шалотом по рецепту Дженнифер Лоуренс

Своим любимым рецептом актриса поделилась с Эми Шумер, которая ведет кулинарное шоу на канале The Food Network. А Эми уже передала его нам, вам и вообще всем, кто любит птицу. Ингредиенты: Целая курица (примерно 1,3 кг)500 мл оливкового масла12 ст. л. размягченного и нарезанного на кусочки несоленого сливочного маслаЛуковица (разрезать пополам)Лимон (разрезать пополам)12 веточек тимьяна500 мл сухого белого вина170 г рукколыСоль Для риса: 225 г белого риса5 луковиц лука-шалота (порубить)450 г грибов...