Лара Гилмор — супруга легендарного итальянского шеф-повара Массимо Боттуры. Она же управляет всеми его проектами. «Афише Daily» посчастливилось поговорить с ней о том, как вести дела с Массимо, о социальных столовых, о семейных ужинах во время карантина, а также о том, как с помощью еды можно менять мир.
— Каково это — быть супругой Массимо Боттуры, пожалуй, одного из самых известных поваров современности? — Нам повезло, мы полярные части одного целого с необычными взглядами на мир.