Регоператор провел экологический телемост между школьниками Подольска и Москвы
Ежегодный праздник «За честь лицея» прошел в Лобне
Медработники Подмосковья смогут принять участие в спортивных состязаниях
Гимнастки из Лобни выиграли золото на турнире «Алые паруса»
Хинкали! Хан-Хинкали от слова Сталик Ханкишиев! Говяжьи хвосты и хаш.
Как готовить обычные хинкали знают почти все. Фарш, лук, вода, специи и приправы по вкусу - некоторые вообще не добавляют. Все заворачивается в кулек из теста и отваривается в воде. Но меня мама родила не для этого!... Мне неинтересно готовить по тем же рецептам, что готовят в любой столовке и забегаловке, какою бы вкусной не казалась тамошняя еда обывателям. Я, например, знаю, что очень, просто супер вкусное мясо расположено... в говяжьем хвосте. Однако, это мясо очень жесткое, готовить его следует пять-шесть...