Ресторан Lesnoy: фестиваль, который нельзя пропустить

Ресторан Lesnoy продолжает знакомить гостей с wild fish (так называют промысловую рыбу). В такой (в отличие от фермерской) больше белка, меньше жира, высокое содержание Омега-3 кислот, никаких антибиотиков и пестицидов из искусственных кормов.

В фестивальном меню строганина из муксуна (750 руб.), брускетта с копченым палтусом и свежей малиной (650 руб.), финский суп с фрикадельками из трески (380 руб.), морской окунь с зеленой фасолью и кунжутным соусом (980 руб.), ред снеппер с крабовыми чипсами и шпинатом (2100 руб.)...