Салат со щавелем и красным апельсином

Казалось бы, щавель не самый обычный ингредиент для салата. Шпинат — другое дело, мы к нему уже привыкли. А вот и зря вы так думаете — попробуйте необычный салат из обычных продуктов от шеф-повара Виталия Ковалева из ресторана Pate&Co и удивитесь интересному вкусовому сочетанию.