Студентов ПТУ на Херсонщине учат готовить блюда крымскотатарской кухни

Преподавательница Генического ПТУ No 27 Эльмира Сидлак провела для первокурсников мастер-класс по приготовлению традиционных крымско-татарских блюд. В Геническом районе проживает большое количество крымских татар, поэтому умение приготовить янтык, плов и чебуреки является востребованным навыком и в работе, и в повседневной жизни. Многие студенты летом работают в заведениях на морском побережье, поэтому изучение блюд разных национальностей включено в учебный план училища. Студенты остались довольны...