Вопрос «на засыпку»: что это?

Есть предметы, вид которых вводит в ступор. Попробуйте отгадать, что это за штука! Подсказка: место — Узбекистан, Таджикистан, время — наши дни.

Неудивительно, что туристы, увидев на узбекских и таджикских рынках эти странные приспособления с игольчатыми насадками, задаются вопросом «Что это?» На самом деле это – штамп для знаменитых восточных лепешек.

На Востоке до сих пор жива традиция выпечки домашнего хлеба, который отличается от нашего понимания привычного продукта питания. Восточная лепешка...