Tusentals lediga jobb inom restaurangbranschen i Sverige

Lyssna: Stor brist på restaurangpersonal

• Det råder stor brist på personal som kan jobba på restauranger i Sverige.

• Enligt Arbetsförmedlingens platsbank finns det tusentals lediga jobb inom branschen. I april fanns 6000 lediga jobb på restauranger.

• "Det är brist på både personal och kompetens", säger Salvatore Scappini som arbetar som konsult inom restaurangbranschen.

Annika Selin
annika.selin@sverigesradio.se