Superfoods- und drinks sind das vermeintliche Wundermittel des 21. Jahrhunderts. So gilt Kombucha im gesundheitsbewussten Kalifornien schon länger als Trendgetränk und Lebenselixier, das angeblich vor so manchen Krankheiten schützen kann und viele Nährstoffe enthält. Das Startup Fairment will den Kombucha-Hype auch nach Deutschland bringen.
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Kombucha heißt das Erfrischungsgetränk aus Japan...