Курский пряник станет новым брендом региона

Курский пряник станет новым брендом региона. Из 12 видов десерта выбрали самым вкусный - коренской на укропе. На дегустации рассказали, что в области выпекали дьяковские, курские прощенники, путивльские, раздольские, обоянские, малиновые... пряники, которые в скором времени могут появиться на прилавках курских магазинов. Из 12 представленных на конкурс образцов - 9 попробовала наш корреспондент Полина Пенькова. Курские пряники - большая глава в гастрономической истории региона. Их рецепты студенты и преподаватели искали в книгах 9-12 веков...